Network
D. Melaksanakann usaha, mengembangkan usaha, memulai usaha, mempertahankan usaha
E. Mengembangkan usaha, memulai usaha, mempertahankan usaha, melaksanakan usaha
Jawab:
Tahap-tahap melakukan usaha pengolahan makaanan khas asli daerah adalah memulai usaha, melaksanakan usaha, memperhankan usaha, mengembangka usaha. (Jawaban C)
1. Tahap Memulai, ini merupakan tahap awal seseorang yang memiliki niat melakukan usaha mempersiapkan segala sesuatu yang diperlukan untuk berwirausaha.
Pada tahap ini calon wirausahawan harus mempersiapkan segala sesuatu yang diperlukan, diawali dengan melihat peluang usaha baru, lalu mengkaji apakah membuka usaha baru, memodifikasi makanan asli daerah sehingga ciri khas yang baru muncul atau bahkan memutuskan untuk melakukan franchise.
Tahap memulai memerlukan analisis SWOT yang baik guna menentukan arah ke depan supaya bisa mengantisipasi baik secara internal ataupun eksternal.
2. Tahap Melaksanakan Usaha, pada tahap ini wirausahawan siap menjalankan usahanya, dimulai dari mengelola berbagai aspek yang mencakup usahanya, seperti pembiayaan (modal, karyawan/ sumber daya manusia, bahan baku, sewa tempat, dan lain-lain), perlengkapan, sumber daya manusia yang dibutuhkan untuk mendukung roda usaha, dan sebagainya.
Di dalam hal ini, seorang wirausahawan harus menunjukkan sifat kepemilikan, organisasi, kepemimpinan yang meliputi bagaimana dalam bertindak, bertanggung jawab, mengambil risiko dan mengambil keputusan dalam pemasaran sampai evaluasi.
3. Tahap Mempertahankan Usaha, Di tahap ini wirausahawan harus mempunyai keahlian personal guna menganalisis perkembangan yang sudah dicapai yang nantinya akan ditindak lanjuti sesuai kondisi.
Sesudah usaha makanan berjalan, tentu ada tahap apakah usaha tersebut akan berkembang atau tidak, sehingga wirausahawan harus memiliki kemampuan ubersaing dan melihat peluang yang ada untuk mempertahankan usahanya.
