Network
Jawaban:
Mengonsumsi tempe lebih baik daripada mengonsumsi kedelai secara langsung karena selama proses fermentasi kedelai mengalami proses perubahan fisik dan kimia.
Dengan adanya aktivitas proteolitik kapang, protein kedelai akan diuraikan menjadi asam amino-asam amino serta nitrogen terlarutnya akan mengalami peningkatan.
Soal 2. Salah satu teknik rekayasa genetika yang dikembangkan ialah kloning. Teknik ini dilaksanakan untuk menghasilkan keturunan yang memiliki sifat identik dengan induknya. Coba kamu jelaskan bagaimana proses kloning dilakukan para ilmuwan?
Jawaban:
Teknik rekayasa genetika dengan metode kloning dilakukan dengan cara mengambil sel tubuh domba, misalnya sel kulit, sebut saja sel kulit domba X.
Berikutnya peneliti mengambil sel telur dari domba lain, misalnya domba Y. Sel kulit domba X diambil inti selnya saja dan sel telur Y dihilangkan inti selnya.
Kemudian inti sel domba X disuntikkan ke dalam sel telur sel domba Y yang kemudian akan berkembang seperti embrio dan ditanam pada rahim domba lain, misal domba Z. Setelah itu lahirlah domba yang identik dengan domba X.
Baca Juga: Rangkuman IPA Kelas 9 Bab 8 Partikel Penyusun Benda dan Makhluk Hidup, Ringkas dan Padat
Soal 3. Bioteknologi berkembang dengan sangat pesat. Sebutkanlah lima contoh bahan pangan yang merupakan produk hasil bioteknologi yang dapat kamu temukan dalam kehidupan sehari-hari!
