Network
Jawaban:
1. Tepung terigu
- Tanaman asal: tepung terigu merupakan serelia yang berasal dari biji tanaman gandum
- Karakteristik: Warnanya yang cenderung putih, bertekstur kasar, dan rasa yang hambar.
Setelah diolah, tepung terigu menjadi memiliki sifat elastis.
Tepung terigu biasa digunakan untuk membuat roti dan pasta.
2. Tepung beras
- Tanaman asal: tepung beras merupakan serelia yang dibuat dari biji padi.
- Karakteristik: tepung beras memiliki tekstur yang lembut dan halus.
Pada umumnya, tepung beras digunakan sebagai bahan makanan yang memiliki tekstur akhir kenyal.
