Network
Jika tidak mendapatkan gizi dan nutrisi yang cukup dari makanan yang dimakan, manusia akan cenderung lemas dan tidak bersemangat saat menjalankan aktivitas sehari-hari.
Menurut kunci jawaban IPA Biologi Kelas 11, ketika melakukan uji makanan dengan biuret tampak muncul warna ungu pada makanan. Hal ini menunjukkan bahwa ada berbagai macam nutrisi dalam makanan.
Diantaranya adalah protein, karbohidrat, vitamin, lemak dan mineral. Selain itu, tubuh juga membutuhkan air agar terhindar dari dehidrasi dan membuat tubuh menjadi lebih segar.
Karena setiap harinya manusia juga membutuhkan cairan untuk beraktivitas yang didapatkan dari minuman. Untuk mengetahui kandungan nutrisi dalam makanan ada yang dinamakan uji makanan.
Baca Juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 8 Halaman 206 Uji Kompetensi, Sebutkan Urutan Saluran Pencernaan dari Awal
Uji makanan merupakan suatu aktivitas yang dilakukan untuk mengetahui apakah makanan tersebut mengandung nutrisi atau tidak menggunakan bantuan cairan kimia.
Menurut kunci jawaban IPA Biologi Kelas 11, ketika melakukan uji makanan dengan biuret tampak muncul warna ungu pada makanan. Hal ini menunjukkan kaidah uji makanan didapati hasil berupa:
- Makanan yang mengandung karbohidrat jika ditetesi lugol akan memunculkan warna biru kehitaman.
- Makanan yang mengandung protein jika ditetesi biuret akan menghasilkan warna ungu.
- Makanan yang mengandung glukosa jika ditetesi benedict akan menghasilkan warna merah seperti merah bata.
- Makanan yang mengandung lemak jika diletak pada kertas buram akan memunculkan warna transparan.
Maka berdasarkan kaidah tersebut bisa ditemukan jawaban bahwa pada makanan tersebut mengandung protein.
Demikian pembahasan kunci jawaban IPA Biologi Kelas 11, ketika melakukan uji makanan dengan biuret tampak muncul warna ungu pada makanan. Hal ini menunjukan alternatif jawaban yang bisa dijadikan sebagai referensi.***
Disclaimer:
