Untuk memenuhi persyaratan-persyaratan tersebut maka kemasan harus memiliki sifat-sifat:
a. Permeabel terhadap udara (oksigen dan gas lainnya).
b. Bersifat non-toksik dan inert (tidak bereaksi dan menyebabkan reaksi kimia) sehingga dapat mempertahankan warna, aroma, dan cita rasa produk yang dikemas.
c. Kedap air (mampu menahan air atau kelembaban udara sekitarnya).
d. Kuat dan tidak mudah bocor.
e. Relatif tahan terhadap panas.
f. Mudah dikerjakan secara massal dan harganya relatif murah.
Berdasarkan penjelasan di atas, tujuan bahan kemasan harus bersifat inert (tidak bereaksi dan menyebabkan reaksi kimia) sehingga dapat mempertahankan warna, aroma, dan cita rasa produk yang dikemas.
Jadi, jawaban yang tepat adalah >> b. Dapat mempertahankan warna, aroma, dan cita rasa produk.
Baca Juga: Jawaban Soal Berikut Pernyataan yang Tidak Benar Tentang Malaikat Adalah