INFOTEMANGGUNG.COM - Adik-adik kelas 12, berikut kunci jawaban mata pelajaran Biologi kelas 12 SMA/MA/SMK/MAK halaman 178 Kurikulum Merdeka yang segera akan kita pelajari.
Kunci jawaban Biologi kelas 12 halaman 178 tersebut, tercantum di dalam Bab 4 yang judulnya "Inovasi Bioteknologi".
Baca Juga: Kunci Jawaban Sejarah Kelas 12 Halaman 179 180 181 Semester 2 Kurikulum Merdeka, Soal Asesmen Akhir
Pada halaman 178 ini, kalian diminta untuk mengerjakan soal pada Aktivitas 4.1.
Kunci Jawaban Biologi Kelas 12 Halaman 178 Kurikulum Merdeka
Aktivitas 4.1
Ayo Mengidentifikasi Produk Bioteknologi
Buatlah kelompok beranggotakan 3 – 4 orang.
Lakukan observasi bahan makanan yang tersimpan di kulkas dan rak di dapur di masing-masing rumah kalian.
Identifikasi bahan makanan yang kalian temukan. Apakah kalian menemukan tempe, tape, kecap, yoghurt, dan mentega?
Perhatikan gambar berikut ini dengan cermat
(lihat gambar Kunci Jawaban Biologi Kelas 12 Halaman 178 Kurikulum Merdeka: Agen Biologis)
Soal 5. Dari pengamatan gambar, adakah permasalahan yang ditemukan?
Apakah kalian dapat mengidentifikasi bahan dasar, agen biologi, pada setiap produk makanan?
Diskusikan bersama anggota kelompok.
Jawabannya: Permasalahan yang ditemukan yaitu setiap produk makanan mempunyai bahan dan jenis agen biologi sendiri-sendiri.
Ya, setiap produk makanan mempunyai bahan dan agen biologi yang berbeda-beda.
Soal 6. Tuliskan hasil diskusi kalian pada tabel berikut.
Jawabannya:
1. Jenis Produk: Tempe
Bahan Dasar: Kedelai
Agen Biologis: Rhizopus oligosporus
2. Jenis Produk: Kecap
Bahan Dasar: Kedelai hitam
Agen Biologis: Aspergillus wentii
3. Jenis Produk: Mentega
Bahan Dasar: Susu
Agen Biologis: Lactobacillus lactis
4. Jenis Produk: Singkong
Bahan Dasar: Tape
Agen Biologis: Saccharomyces cerevisiae
Demikian kunci jawaban Biologi kelas 12 halaman 178. Semoga bermanfaat.***
Disclaimer:
Jawaban yang tertera di atas sifatnya tidak mutlak.
Jawaban tersebut bersifat terbuka sehingga bisa dieksplorasi lagi lebih lanjut.