Network
10. Setelah api dikecilkan, masukkan mentega dan serbuk demi glace, masak sebentar, lalu tambahkan air perlahan sembari terus diaduk.
11. Tambahkan saus tomat, kecap inggris, dan gula pasir sesuai takaran, serta dimasak menggunakan api sedang sampai menyatu.
12. Untuk membuat salad, iris kol dan masukkan ke air es. Setelah itu, campur mayones dan saos tomat, aduk hingga rata.
13. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam menggunakan api besar hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan bila sudah matang.
14. Potong ayam katsu sesuai selera dan susun di piring bersama nasi, saus, dan salad.
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Madu Khas Resto Chinese Ala Devina Hermawan, Lezatnya Meresap Hingga ke Dalam!
15. Nasi katsu ayam Korea siap disajikan.
Itulah penjelasan tentang resep nasi katsu Korea ala Devina Hermawan, yang dapat dicoba untuk menu makanan sehari-hari. Resep tersebut dijamin memiliki cita rasa yang lezat dan cocok untuk lidah orang Indonesia.***
