Resep ini juga cocok jika digunakan untuk menu bersama keluarga besar, semisal sanak saudara sedang berkunjung, atau ada teman dekat yang sedang main, maka resep ikan asin kuah asam pedas ini bisa kalian suguhkan. Meski hanya berbahan ikan asin, tapi rasanya tidak usah diragukan.
Manfaat Ikan Asin
Ternyata ikan asin memiliki banyak manfaat, loh. Dikutip dari berbagai sumber, di dalam ikan asin terdapat kandungan protein yang cukup tinggi, yaitu sekitar 42 gram protein per 100 gram. Protein ini sangat bermanfaat untuk membentuk otot.
Ikan asin pun mengandung omega-3 yang tinggi. Kandungan omega-3 ikan asin membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, ikan ini mengandung banyak kolesterol baik. Makanan laut ini dapat membantu mencegah penyakit jantung dan masalah jantung lainnya.
Nah, bagaimana? Tertarik mencoba resep di atas? Semoga artikel resep masakan ini bermanfaat.***