Network
3. Membantu Mengatasi Peradangan
Kandungan sulforaphane yang ada pada sayuran, salah satunya brokoli dapat menurunkan kadar sitokin dan NF-kb yang pada dasarnya menjadi penyebab peradangan pada tubuh.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Terlalu lama menatap gadget sering membuat mata kita lelah, untuk itu kita perlu memberikan perlindungan dari dalam untuk mata kita. Salah satu sayuran yang bisa membantu menjaga mata kita adalah wortel.
Kandungan beta-karoten dapat diubah oleh tubuh menjadi vitamin A yang sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan mata.
5. Menjaga Gula Darah
Beberapa jenis sayuran sangat cocok untuk penderita gula darah karena memiliki kadar gula rendah. Kandungan indeks glikemik yang rendah sangat aman dikonsumsi untuk penderita gula darah.
Ditambah lagi dengan sayuran yang mengandung natriat, serat, dan protein yang sangat cocok untuk dikonsumsi penderita penyakit gula darah.
Salah satu sayuran yang cocok dikonsumsi oleh penderita gula darah adalah timun. Kandungan yang ada pada timun dapat menjaga kestabilan dan menurunkan gula darah.
6. Mengontrol Tekanan Darah
Kandungan potasium yang ada pada bayam dan beberapa sayuran lainnya sangatlah baik untuk menjaga tekanan darah.
Tekanan darah yang tinggi kadang disebabkan dari makanan dengan jumlah garam berlebih, maka dari itu kandungan potasium sangat cocok untuk mengurangi efek buruknya.
7. Mengurangi Risiko Kanker
Setiap sayuran memiliki kandungan yang dapat mengurangi risiko terkena kanker, untuk itu sebaiknya kita mengkonsumsi sayuran secara bervariatif untuk mendapatkan khasiat yang bagus untuk tubuh kita.
